Notre carte

Cervelas alsacien, emmental, oeuf dur, sucrine, tomates en brunoise, cornichons, pickles d'oignons rouges et oignons frits.

Sauce  rémoulade maison.

Sucrine, émincé de poulet* mariné au paprika et à l'origan, oeuf dur, chips de lard, copeaux de parmesan, pickles d'oignons rouges, oignons frits, croutons de pain à l'ail, origan et huile d'olive. Sauce Caesar ou vinaigrette au choix.

(*origine française élevé aux grains)

Sucrine, tagliatelles de carotte, concombre, menthe fraiche, crevettes marinées au saté et cacahuètes pimentées. Vinaigrette à l'huile de sésame, miel, gingembre et citronnelle.

Boeuf*, sauce aux épices Garam Massala, tomates, yaourt et lait de coco. Carottes, oignons et poivrons.

Servi avec du riz et un chutney de mangue.

Topping au choix.

(*Race à viande française)

Viande de boeuf* hachée sur place, poitrine fumée, oignons, carottes, céleri branche, sauce tomate.

(*Race à viande, origine française)

Pennes, sauce curry Massaman au Grana Padano, champignons, persil plat, oignons et crème.

Topping cacahuètes.

Effiloché de piments frais Hot en option.

Pennes, crème, lard, champignons, échalotes, persil plat, Noilly Prat, Madère et Porto.

Viande de boeuf* hachée sur place, haricots rouges, oignons, poivrons rouges, sauce tomate, piment et épices.

Servi avec du riz.

(*race à viande française)

Nouilles chinoises à la farine de blé, émincé de poulet* mariné, légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja, et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.

(*origine française élevé aux grains)

Nouilles de riz, émincé de poulet* mariné, légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja, et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.

(*origine française élevé aux grains)

Nouilles chinoises à la farine de blé, crevettes marinées au saté, légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.

Nouilles de riz, crevettes marinées au saté, léqumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.

Nouilles chinoises à la farine de blé, légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.

Nouilles de riz, légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.

Wok "spicy" à la surprise de boeuf marinées au Sambal Oelek. Légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja et nouilles sautées Thaï.

Sauce soja, Sambal Oelek et au choix lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.

Velouté de courges Butternut de notre potager Bio, oignons et crème fraiche.

+Topping

(photo non contractuelle)

Houmous de pois chiches au cumin, huile d'olive, jus de citron.

Salade de roquette, huile d'olive et crème de balsamique.

Topping : Pickles d'oignons rouges

Salade de roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive et crème de balsamique.

Topping : Pickles d'oignons rouges.

Salade de roquette, copeaux de parmesan, tomates séchées, huile d'olive et crème de balsamique.

Topping : Pickles d'oignons rouges

Tiramisu traditionnel au café, sans alcool.

Coulis Praslin : amandes, noisettes et caramel.

Compote de pommes maison à la cannelle. Topping Crumble maison.

Fromage blanc légèrement sucré. Topping Granola maison (noix de pécan, graines de courge, graines de tournesol, noisettes, amandes, flocons d'avoine, épices et miel).

Crème de marrons, mascarpone, yaourt à la grecque, cacao en poudre et spéculoos.

Part de cake à la carotte, amandes, noix, cannelle, glaçage au cream cheese.

Ananas rôti caramélisé, fromage blanc légèrement sucré et spéculoos.

Part de cake au chocolat, glaçage chocolat noir et éclats de noix.

Bouteille plastique 50CL. En cas de rupture, peut être substituée par une autre marque

Bouteille plastique 50CL. En cas de rupture, peut être substituée par une autre marque.

Canette 33CL

Canette 33CL

Canette 33CL

Canette 33CL. En cas de rupture, peut être substituée par une autre marque.

Thé vert parfumé à la pêche blanche 35CL

Infusion d'hibiscus 35CL

Citronnade maison 35CL

Bière artisanale 33CL

Bière artisanale 33CL

Bière artisanale 33CL

Bière artisanale ambrée 33CL

Coteaux d'Aix en Provence / Pigoudet / Première 2023.

Bouteille 75CL.

IGP d'Oc Blanc / Domaines La Louvière / Le Galant / Chardonnay 2022.

Bouteille 75CL.

Languedoc Rouge / Le chemin des rêves / Abracadabra 2021.

Bouteille 75CL.